簡単すぎる☆きのこおろしポン酢

к✩mam
к✩mam @cook_40101570

簡単で栄養たっぷり♡ダイエットにも!
コツにきのこの冷凍方法のせてます。
お弁当にも、あと一品にも♡
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあるので
簡単に出来るものを考えました。
パスタにこれをかけても美味です♡

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材料

2~3人前
  1. 舞茸 1パック
  2. しめじ 1袋の半分
  3. エリンギ 1本
  4. えのき 1袋の半分
  5. しいたけ 3個
  6. 大根 1/4
  7. 七味 適量
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にもやし、お好きなきのこ類を
    入れて5分レンジでチン(´°ω°)

  2. 2

    私はしめじ、エリンギ、えのき、舞茸
    しいたけのきのこオンパレード
    にしました*(^o^)/*
    しんなりしたらOK♡

  3. 3

    大根おろし、ネギをのせて
    ポン酢をかけたら
    七味をかけて完成♡

コツ・ポイント

私はきのこを買うと、
水でまな板、包丁、きのこ類は絶対濡らさずに
石づきをとって、ほぐしてから
きのこ類を混ぜて一食分ずつラップに包んで
冷凍しています♡
そのまま料理に使えて、バラけるので
楽ちんです♡
きのこは冷凍すると栄養も味もup♡

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レシピ作者

к✩mam
к✩mam @cook_40101570
に公開
22歳1児の母です( ˙୦˙ )
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