麺をゆでる。
茹で上がる前に豚肉も投入し、一緒に茹でてしまう

ゴーヤは半月切りの薄切りにし、塩もみしておく

たくあん、みょうがを細切りに刻んでおく

茹で上がった麺と豚肉を冷水にさらし、器へ。
そこにキムチの素、めんつゆを混ぜ、水（分量外）で割る

刻んだ具をのせ、4で作っためんつゆをかけていただく〜！