簡単☆チーズ春巻き
Seira @cook_40099938
ベーコンとチーズの塩気で味付け無しでサクっといただけます。おつまみとしても良いですが、 割と子供が好きな味かもｗ
このレシピの生い立ち
Twitterで衣をつけてのレシピを拝見して、チーズの漏れが怖くて春巻きの皮で代用したレシピです。
思いの外、こっちのが好きかもしれないｗｗｗ
簡単☆チーズ春巻き
ベーコンとチーズの塩気で味付け無しでサクっといただけます。おつまみとしても良いですが、 割と子供が好きな味かもｗ
このレシピの生い立ち
Twitterで衣をつけてのレシピを拝見して、チーズの漏れが怖くて春巻きの皮で代用したレシピです。
思いの外、こっちのが好きかもしれないｗｗｗ
作り方
- 1
ベーコンを半分の長さに切ります。(12枚出来ます)
チーズは1/3に切り分けます。(9枚になります) - 2
ベーコンの上にチーズを重ね、またベーコンをのせ
…と繰り返します。
(一つにつき、ベーコン４枚とチーズ3枚の構成です) - 3
重ねたものを春巻きの皮で包みます(包み方は春巻きの皮の袋の裏に記載されてると思いますのでそれを参照してください)
- 4
160度の油できつね色になるまで揚げ、クッキングペーパーなどで油切りをし
カットして盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
チーズは切り分けた後、重ねるとくっ付いて剥がし難くなるので注意です
揚げてる最中に「ピー」とか「プー」とか高音が聞こえてきたら要注意です、破裂寸前の音なので色が薄くても油から出して下さい。
油切りしてる間に余熱できつね色になります。
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