アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにします。
レンジアップ２０秒ほどで、あらかじめ過熱しておくと、さらに時間短縮です。 - 2
◎の材料を合わせてときほぐします。
-
- 3
フライパンに胡麻油を熱し、卵を流しいれ、油と混ぜるようにおおきくかき混ぜます。半熟で一旦取り出します。
- 4
ピーマンをレンジアップした場合は、３のお皿に直接入れて混ぜ合わせます。
- 5
生のままのピーマンだったら、卵を取り出したフライパンでいため、火が通ったら卵を再投入。
- 6
出来上がり！
仕上げに、ごまを振りかけても美味しい！
コツ・ポイント
お弁当の場合は、痛み防止のために、３でしっかり火を通したほうが良いかな・・・
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