【離乳食中期〜】冷凍可☆じゃがいもお焼き

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

話題入り感謝☆
手掴み食べやおやつに♪
簡単にできて、冷凍保存もOKなじゃがいもお焼きです。
アレンジ可、大人でも美味♡

このレシピの生い立ち
マッシュポテトが余ったので、手掴みし始めた娘の離乳食にしました♪
じゃがいも苦手な娘もこれなら食べてくれました!

【離乳食中期〜】冷凍可☆じゃがいもお焼き

話題入り感謝☆
手掴み食べやおやつに♪
簡単にできて、冷凍保存もOKなじゃがいもお焼きです。
アレンジ可、大人でも美味♡

このレシピの生い立ち
マッシュポテトが余ったので、手掴みし始めた娘の離乳食にしました♪
じゃがいも苦手な娘もこれなら食べてくれました!

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材料

  1. じゃがいも 大2個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. パルメザンチーズ 大さじ1.5
  4. 青のり 大さじ1
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って皮をむき(芽があれば深めに取る)、一口大に切る。鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えて煮る。

  2. 2

    串を通すとホロっと崩れるくらい柔らかくなったら、お皿にあげ、マッシャー等で潰す。
    私は大きめのスプーンと麺棒で潰します笑

  3. 3

    牛乳を加えて混ぜ、全体に行き渡ったら★を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ひかまゆ様のこちらで→ ID: 19626866
    ひとくちサイズに成形。
    本当に簡単でお世話になってます♡

  5. 5

    油を薄く引いたフライパン(テフロン加工ならそのまま)に、④をひっくり返して並べ、スプーンの裏で少し潰す。

  6. 6

    弱火で両面に少しだけ焼き目が付くまで焼いたら完成♪

  7. 7

    【2018.9.5】
    「離乳食中期」で人気検索TOP10に入りました!見てくださった皆様、ありがとうございます(^^)♡

  8. 8

    【2018.11.10】
    話題入りしました☆
    作ってくださった皆様、本当にありがとうございます♡

  9. 9

    【2018.12.3】
    「離乳食中期」の人気検索で1位になりました!
    ご覧下さった皆様、本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

・具材はお好みでどうぞ☆
粉チーズ×青のり×コーン×ブロッコリー
しらす×ごま×小ねぎ×しょうゆ(→少し炒める)
焼き鮭×ごま×ほうれん草 など

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料理ニガテ系女子☆
に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい!と言われるのが目標!簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります!
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