レンジで簡単♪ 梅とモロヘイヤの納豆和え
◇◆麺つゆ姐さん◆◇ @cook_40162725
栄養満点！モロヘイヤをさっぱり食べれる、夏バテ解消レシピです♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが大好きなので、手軽に作れるレシピを考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
納豆を付属のタレを加えて混ぜておく。
梅干しは、種を除いて、刻む。 - 2
モロヘイヤを耐熱袋に入れて、口を開けたままレンジ600wで、約3分加熱する。
取り出す際、熱いので、注意して下さい！ - 3
モロヘイヤをそのまま氷水に浸して、しっかりと冷やす。冷えたら、茎の硬い部分は除き、約1cm幅に細かく刻む。
- 4
全ての食材、調味料を合わせて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。仕上げにお好みで、白ごまをふって完成です♪
コツ・ポイント
モロヘイヤは、物によって、茎まで柔らかいのもあるので、その場合、丸々使用すると、シャキッと食感が味わえます♪冷奴のトッピングにも、お蕎麦やそうめんと合わせてもさっぱり、相性抜群です！大量に作って常備出来ますので、オススメです(´◡`๑)
リアクション
レシピ作者
こんにちは(*´∀｀) 私の家庭では、料理をする際、醤油ではなく、めんつゆを常用しておりました♪そんな、めんつゆを活用した、簡単レシピを、投稿しております！めんつゆには、だし、甘み、があるので、簡単に調理ができますので、万能で、オススメです♪
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