カラフルボール
★よっちゃん06★ @cook_40102937
ミートボールに色どりよく野菜をつけて蒸しました。
このレシピの生い立ち
お弁当にもきれいなカラフルボール。多めに作りおいて冷凍も便利です。
カラフルボール
ミートボールに色どりよく野菜をつけて蒸しました。
このレシピの生い立ち
お弁当にもきれいなカラフルボール。多めに作りおいて冷凍も便利です。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして挽肉を合わせ下味、小麦粉を入れさらに混ぜ粘りを出します。
- 2
衣のこねぎは小口、人参は細目の千切りします。衣のコーン、こねぎ、人参にはそれぞれ小麦粉をまぶしておきます。
- 3
１を小さめに丸め周りには２をつけます。
- 4
蒸し器の蒸気が上がったら３を入れ10分蒸します。
- 5
つけダレはすべて軽量して混ぜるだけでＯＫ。カラフルボールにつけて頂きます。
コツ・ポイント
つけダレは餃子にもぴったりです！
そのほかマヨネーズ大さじ１に醤油小さじ1/2でも美味しい！！
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