柳川名物 鰻のせいろ蒸し
クック☆やーっ！ @cook_40133464
柳川名物 鰻のセイロ蒸しがご家庭で簡単に。鰻ダレのいい匂い、ふっくらほかほかの蒲焼がたまりません！祝☆話題入り
このレシピの生い立ち
中華セイロは本当に万能です！鰻のセイロ蒸しは出来るかな？半信半疑で作ってみました。鰻のお店で食べてるみたいに美味しいですよ♫
アプリでひらく作り方
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ごはんに鰻の蒲焼タレをまぶし、ごはんを切るように混ぜ合わせます
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中華セイロにクッキングペーパーを敷いて混ぜ合わせたごはんを敷きます
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鰻をカットしうなぎごはんの上に乗せます
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鍋の上にはめ中火で25分程度蒸します。錦糸卵をちらし完成です！
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せいろごと大皿に移動して取り分けていただきます！
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sakuko 99さん☆いつもありがとうございます！このレシピは個人的に大好きな逸品なのでとても嬉しい！美味しそう♪
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コムギ大好きさん
うなぎのせいろ蒸しレポありがとうございます！ふっくらツヤがありめちゃ美味しそう！食べたい！（≧∇≦）
コツ・ポイント
簡単だから特別ありませんが、完成したセイロを器に移動する際は火傷に注意して下さい。セイロの蓋をあける瞬間！せいろ蒸しの薫りを楽しみましょう！
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レシピ作者
日課のように皆さまのcookpadを拝見し「美味しそ〜う…うまか〜！」と思って楽しんでおります！我が家は妻(パート)とトイプー(オス14歳)令和24年度新卒就職して一人暮らしの娘。時々帰省これが楽しみ❣️料理で楽しくストレス発散！休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️食べられることは「美味しい」にこだわりたいけど「楽しい」こと健康が一番だと自身に言い聞かせてます♪家族も。食卓の時間と家族の笑顔が大好きな福岡県在住会社員そして山笠のぼせ！美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなる熱男！別名:リピ男ONEパターンそのもの。最高ーです🎤よろしくお願いします🍽️
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