黒こしょう香る♪キャベツの卵焼き
kaana57 @kanakosato
キャベツたっぷりで具沢山◎
ピリッと香る黒こしょうで大人の味に♪
冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に具沢山卵を作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵に☆を混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、中火でキャベツを炒める。
油がなじんだら全体に広げて弱火にする。 - 3
卵液の1/3量を流し込み、巻き込む。
残りの卵液も数回に分けて巻き込む。 - 4
お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。（6等分）
- 5
※お弁当活用例
ピリッと黒こしょう風味の具沢山卵焼き。
お弁当のおかずにぴったりです。 -
コツ・ポイント
＊黒こしょうが底に沈むので、卵焼き器に注ぎ入れる直前にその都度混ぜ合わせます。
リアクション
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