丸鶏がらスープdeツナマヨパン
まほねぇ @cook_40065173
パンにガラスープ？！（¨*）
不思議な組み合わせですが意外と美味なんです＾＾*
このレシピの生い立ち
惣菜パンの生地に丸鶏がらスープを入れたら美味しそうだなと思ってღ
かなり美味しいパンが出来上がりました＾＾*
丸鶏がらスープdeツナマヨパン
パンにガラスープ？！（¨*）
不思議な組み合わせですが意外と美味なんです＾＾*
このレシピの生い立ち
惣菜パンの生地に丸鶏がらスープを入れたら美味しそうだなと思ってღ
かなり美味しいパンが出来上がりました＾＾*
作り方
- 1
具のツナと玉葱とマヨネーズを合わせておく。
-
- 2
【HB：生地コース】
◎の材料をパンケースに、イーストはイースト容器に入れ１次発酵まで行う。 -
- 3
打ち粉をした台に生地を取り出し、ガス抜きをしたらスケッパーで10等分（1個約45ｇ）にして丸める。
-
- 4
ぬれ布巾をかけて約15分ベンチタイム。
- 5
手で生地を丸く伸ばし、『1』の具を包み、指でつまんできっちり綴じる。 ※写真は綴じる前の状態です。
-
- 6
綴じ目を下にして鉄板に並べ、2倍の大きさになるまで2次発酵。
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- 7
150℃に温めたオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
☆HBで1次発酵までしていますが、手捏ねでも勿論OKですღ
☆ツナ缶の油がない場合（足りない場合）はサラダ油で代用可ですღ
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