全卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせる

薄力粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。粉っぽさがやや残っている程度に。

ミューズリーを加え、さっくりと混ぜ合わせる。

天板にクッキングシートを敷き、打ち粉をまぶす。その上にお好みの厚さに生地を広げる。（広げた時の厚さ＝焼き上がりの厚さ）

180℃に予熱したオーブンで20分焼く

熱いうちにお好みの大きさに切り分け、切り口を上に向けて並べ直す。170℃で20分焼いて完成。