わが家のソーセージでも大丈夫なカルボ♡

flatty1016 @cook_40074272
ベーコンが無いじゃん…
そんな時にどうぞ(・ω<)♡
もちろんベーコン作っても(๑•ㅂ•) ok❢
このレシピの生い立ち
娘へのわが家の味を数量化しました
作り方
- 1
ボールに
玉子
牛乳
ミックスチーズ
塩胡椒をいれ混ぜ合わておきます - 2
ソーセージはお好きな大きさに、切ります
- 3
ソーセージとニンニクをフライパンに入れてから
やや中火で炒めておきます - 4
パスタを1分早めに茹でます
- 5
パスタが茹で上がったら
ソーセージとニンニクを炒めたフライパンにパスタをいれます - 6
①で混ぜ合わせた玉子液を入れ
弱火でゆっくり混ぜ
とろみが出てきたら
火を止めます - 7
手早くお皿に盛り
粗挽き胡椒をかけたら出来上がりです
コツ・ポイント
玉子液を入れ
弱火で混ぜるので
焦らずとろみがついたらすぐ火を止めます!
火を入れすぎるとだまだまになっちゃいます。
似たレシピ
-
-
-
ちんげん菜とウィンナーのカリカリサラダ☆ ちんげん菜とウィンナーのカリカリサラダ☆
カリカリサラダ!ドレッシングが無い時などに良く作るんだぁ~("▽"*)ウィンナーが無い時はベーコンでもオッケイよ retu20yo -
◎フライパン①つで出来るカルボナーラ ◎フライパン①つで出来るカルボナーラ
大きなお鍋にたっぷりのお湯いりません。生クリーム…無い。 ベーコンも…無い。ウィンナー代用で出来ちゃいます。 @りっきーママ@ -
菜の花とウインナーのクリームパスタ 菜の花とウインナーのクリームパスタ
菜の花とクリームソースが相性ぴったり♪生クリーム無しでもとろーり濃厚☆ウインナーの代わりに鶏肉、ベーコンなどお好みで☆ yuhizazu -
-
-
-
時短☆簡単すぎる(^_^;)カルボナーラ 時短☆簡単すぎる(^_^;)カルボナーラ
時間が無い時に。材料が無い時に。調理時間は約10分!?生クリーム不使用の簡単だけれど本格"風"なカルボナーラ(^^)笑 ときめき博士♪絢乃 -
-
たまねぎとウィンナーのコンソメスープ たまねぎとウィンナーのコンソメスープ
ちょっとスープがほしいときの簡単コンソメスープ♪もちろんベーコンでもOKです。(ちなみに写真はベーコンver.です。)しょこららん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18696965