きゅうりと塩昆布の和え物

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912

簡単!箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
きゅうりとワカメの酢の物を作ろうとしたらワカメがなかったので塩昆布と和えたら、ちょうど良い箸休めになりました。

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材料

  1. きゅうり 適量
  2. 少々
  3. 塩昆布 適量
  4. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして塩を振り、しばらくおいたら水気をしぼります。

  2. 2

    塩昆布を加え和えて皿に盛り炒りごまをかけます。

コツ・ポイント

塩昆布に塩分があるので、きゅうりにかける塩は控えめにしてして塩昆布も味を見ながら加減して下さい。

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レシピ作者

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912
に公開
子供の頃から食いしん坊で お菓子や料理を作るのが好きでした。短大は食物栄養を専攻し、栄養士の資格を取りました。平成29年5月、食品衛生責任者と菓子製造業の資格を取得。 現在は趣味で お菓子を使っています。レシピは思いつきで作った物ばかりですが、お料理初心者の方に わかりやすいように、作る工程の写真をなるべく載せるようにしています。静岡県在住。夫と娘、ポメラニアンと暮らしています。
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