冬瓜ときゅうりの和えもの

cocoko
cocoko @cocoko_ako

涼しげな冬瓜の酢のもの♪
箸休めにどうぞ。。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせで作りました。

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材料

  1. 冬瓜 100g
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 少量
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1と1/2
  6. ★塩 ひとつまみ
  7. ★ごま油 小さじ1
  8. ★しょうゆ 大さじ1/2
  9. ☆白いりごま 適量
  10. ※塩 適宜

作り方

  1. 1

    冬瓜・きゅうりは薄切りして、塩少々を加えて塩もみします。5分ほどおいて、流水で洗って、水気を絞ります。

  2. 2

    にんじんを細切りします。

  3. 3

    ★をあわせ、1・2をあえます。
    白ごまをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単にできます。

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レシピ作者

cocoko
cocoko @cocoko_ako
に公開
楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。 https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/   (クックパッドブログ移行しました)
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