卯の花の和えもの
加津 @cook_40015529
ほっとする、おいしさです。
箸休めにどうぞ！
このレシピの生い立ち
おからが残り何かないかなぁ～といつも思ってました。豆腐もおからからできているので、白和えを思いついて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、おからとヨーグルトを混ぜます。
- 2
柿は、皮をむき、薄い四角に切ります。
- 3
きゅうりは、薄い輪きりにして、かるく塩をふり、手で揉んでおきます。
- 4
テフロンのフライパンに、（１）を油をひかずに、弱火で、からいりをします。冷ましておきます。
- 5
＊印をあわせます（４）を入れ混ぜます。きゅうり、柿を入れ混ぜあわせます。
- 6
器に盛りつけ、いりごまを手で、捻りながら入れます。出来上がりです
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