塩昆布と白だしが決め手★きゅうりの和え物
tan☆popo @cook_40074725
超簡単！きゅうりがとっても美味しい箸休めの一品に！！食感も抜群です♪食欲の落ちやすい熱い夏でもパクパク食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
きゅうりが大好きなのと、最近、塩昆布にハマっているので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは食べやすい長さにカットし、それを更に半分に切り、薄くスライスする。
- 2
スライスしたきゅうりに塩昆布を入れ、混ぜて冷蔵庫で30分以上置いて味を染みこませる。
- 3
味が染みこんで馴染んだら、千切りにしたみょうがと大葉を入れ、更にゴマ、ポン酢と白だしを加えて混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
こぶ茶やしいたけ茶などの粉末があれば、塩昆布と一緒にきゅうりに混ぜると更に美味しさアップ！！
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