夏休み自由研究のレシピ
未来問題解決プログラ @cook_40056342
理科の観察自由研究だけじゃなく、料理関連のテーマもあるといい。算数にもいい
つくれぼで、自由研究共有、しませんか！！
このレシピの生い立ち
これは、近所の回転寿司店の競争の様子を観察記録する夏休み自由研究の一部として料理実習を行ったもの。
回転寿司競争を書いたサイトは：
http://www.fpspjapan.org/sushi.html
夏休み自由研究のレシピ
理科の観察自由研究だけじゃなく、料理関連のテーマもあるといい。算数にもいい
つくれぼで、自由研究共有、しませんか！！
このレシピの生い立ち
これは、近所の回転寿司店の競争の様子を観察記録する夏休み自由研究の一部として料理実習を行ったもの。
回転寿司競争を書いたサイトは：
http://www.fpspjapan.org/sushi.html
作り方
- 1
スーパーで刺身用の寿司ネタを買う。
コープ東京で、１０かん分サーモン、１２０円（２４０円から値引き）だった。 - 2
お米を用意する。
お米を買っておく。５ｋｇで1，８００円ほど。
1合（１５０ｇ）を計る。 - 3
ご飯を炊き、酢、砂糖、塩をまぜる。
- 4
１００均で買った寿司型で、１５かん分の寿司シャリをつくる
- 5
寿司ネタをのせる。
わさびをいける子もいる。 - 6
寿司のコストの計算をする。
10かんの寿司ができる。
シャリと寿司ネタを合計して、１かん当たりの寿司コストを計算する - 7
私たちの近所の回転寿司の単価（税込みで２かん105円）と、作った自前の寿司のコストを比較して、考察を加える
コツ・ポイント
自前寿司のコスト計算が目的ではなく、競争激しい回転寿司業界の知識を蓄えるための料理づくりだ。
男女が輝き・活躍する時代が拓かれるために、できること？自民を脱し、料理の容易さ、楽しさを伝えていきます～旧考えにはまっているかな？？新しく挑戦は？と。フリータさんの健康とお財布にいいものを、と。
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