桃のコンポート アイスクリーム添え

クックQJ7ETP☆
クックQJ7ETP☆ @cook_40171681

砂糖と和えて、レンジでチンするだけ!
硬い桃でも、驚くほど美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
桃がりんごのように硬かったので。

桃のコンポート アイスクリーム添え

砂糖と和えて、レンジでチンするだけ!
硬い桃でも、驚くほど美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
桃がりんごのように硬かったので。

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材料

4人分
  1. 2つ
  2. 白ワイン ひと回し
  3. 砂糖 大さじ3
  4. バニラアイス 1/2個

作り方

  1. 1

    桃の皮を剥き、くし切りにする。

  2. 2

    ボウルに、桃と砂糖、白ワインを入れたら、軽く混ぜる。

  3. 3

    ラップをして、電子レンジ600wで8分程温める。
    適宜様子を見て、焦げないように注意する。

  4. 4

    桃がしんなりしたら、取り出し、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    お好みでアイスクリームに添えてどうぞ!

コツ・ポイント

白ワインを省略する場合は、特に焦げやすいので、注意してください。

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