簡単ヘルシー小松菜と なめこの中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜となめこの、簡単な中華スープです(^^)♪
なめこで、とろみが付きます!!
このレシピの生い立ち
小松菜となめこを使った、簡単に作れる一品にしたかったので!

とろっと中華スープにしました(*^^*)♡

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. なめこ 2袋
  3. 4カップ
  4. ウェイパー(シャンタン) 15g
  5. 醤油 大1
  6. にんにくチューブ お好みで適量
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は4cm幅くらいに切って、洗って水をきる。

    なめこは、サッと洗って水をきっておく。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、小松菜となめこを入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら、弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

なめこは、とろみが取れ過ぎないように、サッと洗うだけでOKです!

沸騰させる際は、吹き零れに注意して下さい!!

写真は、白ごまをかけました(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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