超簡単!もやしとニラのチヂミ

ぐぅ~たらちゃん♪
ぐぅ~たらちゃん♪ @cook_40185704

超簡単!
切って混ぜて焼くだけ~チヂミ
このレシピの生い立ち
料理が苦手なので、
ちゃちゃっと簡単に出来るレシピをテレビで見て自分なりにアレンジして作りました。

超簡単!もやしとニラのチヂミ

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切って混ぜて焼くだけ~チヂミ
このレシピの生い立ち
料理が苦手なので、
ちゃちゃっと簡単に出来るレシピをテレビで見て自分なりにアレンジして作りました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1束
  3. 人参 1/2本
  4. 干しエビ 大匙3
  5. 粉末だしの素 1袋
  6. 小麦粉 カップ1/2
  7. 片栗粉 大匙2
  8. 1カップ
  9. ごま 適量
  10. タレ
  11. *ポン酢 適量
  12. *ラー油 適量
  13. *一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    もやしは袋を開けてそのままボールへ。
    ニラは5cm長さに切る。人参は千切り。
    材料をすべてボールに入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて火にかけ、具材を入れる。

  3. 3

    片面中火で3分焼き、ひっくり返して、同じように中火で3分焼く。

  4. 4

    仕上げに、ゴマ油をまわし入れ、片面各1分づつ焼いて出来上りです。

  5. 5

    タレはお好みでお召し上がり下さい。

    ポン酢とラー油か一味唐辛子がお勧めです。

コツ・ポイント

4人分なので、2人分の時は材料を半分にして下さい。

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