トマトとアスパラの彩サラダ
くらたさやか @cook_40107939
様々な野菜の組み合わせで、彩豊かに仕上げました。見た目がとても華やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
夜ご飯の副菜に作りました。
トマトとアスパラの彩サラダ
様々な野菜の組み合わせで、彩豊かに仕上げました。見た目がとても華やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
夜ご飯の副菜に作りました。
作り方
- 1
トマトは半月切りにする。アスパラは斜めに3等分に切る。パプリカは食べやすい起きさに切る。
- 2
沸騰した湯でアスパラを1分半茹で、水気を切る。
- 3
レッドオニオンは薄切りにし、水に5分以上さらして水気を切る。
- 4
お皿にベビーリーフ、パプリカ、トマト、アスパラを盛り付け、仕上げにドレッシング（写真はコブサラダ）をかける。
コツ・ポイント
盛り付けのは配置を意識して、野菜の色が際立つようにすること。おしゃれに仕上がります。
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