分量簡単♡モザイククッキー

ししまる乃
ししまる乃 @cook_40149402

簡単な分量で混ぜ混ぜ!
ちょっとだけ考えて〜あとは焼くだけ!
模様作る時に写真撮り忘れちゃいました;;
近日載せます!!
このレシピの生い立ち
簡単可愛くできたらと思って♡

分量簡単♡モザイククッキー

簡単な分量で混ぜ混ぜ!
ちょっとだけ考えて〜あとは焼くだけ!
模様作る時に写真撮り忘れちゃいました;;
近日載せます!!
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材料

少なめ15〜20枚
  1. ココア生地
  2. 小麦粉(今回はドルチェ) 50g
  3. ココア 小さじ1
  4. 抹茶生地
  5. 小麦粉(今回はドルチェ) 50g
  6. 抹茶パウダー 小さじ1
  7. - - - - - - - - - - - - - - - - - -
  8. 無塩バター 60g
  9. ☆砂糖 (キビ糖) 30g
  10. ☆卵 (卵黄) 1個分
  11. 卵 (白身)生地を合わせる時に! 1個分

作り方

  1. 1

    ☆の材料
    常温のバター、砂糖、卵黄を混ぜ混ぜ!

  2. 2

    ココアと抹茶は小麦粉としっかり混ぜるか振るいにかけておいて置く。

  3. 3

    1で混ぜた物を二つのボールにわけて入れる。

  4. 4

    それぞれをしっかり混ぜ混ぜ。

  5. 5

    こんな感じ。

  6. 6

    ラップに乗せて同じ大きさと厚さに近づけて冷蔵庫か、急ぎなら冷凍庫に入れる。
    今回は冷凍庫で20分程。

  7. 7

    (※写真近日)
    冷えた生地同士の合わせる面に卵白を塗って重ねる

    好きな幅に切ってモザイク柄に組み合わせていく。

  8. 8

    (※写真近日)
    7をまた冷凍庫でしっかり冷やす(形が崩れる事なくカットしやすい程度)

    好きな厚さにカットしていく!

  9. 9

    あまった切れ端なども並べて180度の予熱をすませ15分焼く♡

コツ・ポイント

よく冷やすと扱いやすい。あまりたくさんはいらないので少しの枚数で。

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