簡単!サクサクの絞り出しクッキー⌘

バタ子99☆
バタ子99☆ @cook_40296932

混ぜてすぐ焼ける簡単クッキー✰くっきり模様が残る配合です❁
このレシピの生い立ち
簡単手作りおやつ☆

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材料

約40枚
  1. 薄力粉 100g
  2. 無塩バター無塩マーガリン 60g
  3. グラニュー糖 50g
  4. ひとつまみ
  5. 20g
  6. ニラエッセンス 3滴
  7. 牛乳 小さじ1
  8. ココア 小さじ1
  9. ジャム 適量

作り方

  1. 1

    バターとグラニュー糖を白くふわふわになるまでよく混ぜる。

  2. 2

    ほんのひとつまみの塩、溶き卵、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    粉を振るい入れヘラでさっくり混ぜる。プレーン生地の完成!

  4. 4

    2色にする場合は、生地の半量にココアと牛乳を混ぜる。

  5. 5

    ラップの上にそれぞれの生地を細長く2本置いて棒状に包む。片方の端を輪ゴムで止めて、絞り袋に入れる。

  6. 6

    3cm位に絞り出し真ん中を少しへこませて、ジャムをのせる。

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで12分焼く。

  8. 8

    ◆レンジでブルーベリージャム◆
    耐熱容器に冷凍ブルーベリー30gと砂糖15gを入れて600Wで2分。

  9. 9

    熱いうちに潰して混ぜる。

コツ・ポイント

材料は室温に戻しておく。

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