鯖の水煮缶ラー油あえ

chiettyo☆
chiettyo☆ @cook_40157208

昔教えてもらったレシピです。
このレシピの生い立ち
昔食べた時に美味しかったので、教えてもらったレシピです。ネギが苦手なので初めから炒めることや、青いところを使うことで食べれるようになりました。出来上がりにネギの白いところを添えたりかつおぶしを加えてもいいかと思います。

鯖の水煮缶ラー油あえ

昔教えてもらったレシピです。
このレシピの生い立ち
昔食べた時に美味しかったので、教えてもらったレシピです。ネギが苦手なので初めから炒めることや、青いところを使うことで食べれるようになりました。出来上がりにネギの白いところを添えたりかつおぶしを加えてもいいかと思います。

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材料

  1. 鯖の水煮缶 1かん
  2. ネギの青いところ 1本
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. ◯醤油 大さじ1/2
  5. ◯ラー油 適量
  6. ごま 少々
  7. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    ネギを洗ってみじん切りする。

  2. 2

    鯖の水煮缶を鍋に入れ、ネギを入れる。

  3. 3

    弱火にかけて、◯入れて味を整え、黒ごまを入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

鯖ができるだけ崩れないように作るといいです。

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道産子。大阪在住。毎日クックパッド見ながら必死にご飯作ってます。
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