とりむね肉で♪さっぱりおかずサラダ

テレサkaorin
テレサkaorin @cook_40183167

ボリュームがありおかずになるサラダです!
このレシピの生い立ち
とりむね肉を使いたかったので

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材料

2〜3人分
  1. とりむね肉 1枚
  2. しめじ 1パック
  3. パプリカ 1個
  4. レタス 適量
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ☆酢、マスタード 大さじ1
  7. ☆はちみつ 小さじ2
  8. ☆しょうゆ 小さじ1
  9. 塩胡椒、小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    とりむね肉を一口大のそぎ切りにし、塩胡椒小麦粉をまぶし フライパンで火が通るまで焼く。蓋をするといいです!

  2. 2

    ☆の調味料は合わせておく。

    鍋に湯を沸かし、順番にしめじ約2分→パプリカ約1分同じ鍋で一緒に茹でる。

  3. 3

    温かいうちに☆の調味料にすべて入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    レタスを皿に引き、汁ごともりつけて完成!

コツ・ポイント

野菜は他の物でもおいしいです^_^

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レシピ作者

テレサkaorin
テレサkaorin @cook_40183167
に公開
一歳の男の子のママです!ただ今第二子妊娠中です
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