簡単・カラフル みぞれ合え
みゅうあニヤン @cook_40183109
甘口の合わせ酢と大根おろしでデザート感覚の酢の物です。
このレシピの生い立ち
子どもが酢の物苦手なので、カラフルで食べやすくしてみました。
簡単・カラフル みぞれ合え
甘口の合わせ酢と大根おろしでデザート感覚の酢の物です。
このレシピの生い立ち
子どもが酢の物苦手なので、カラフルで食べやすくしてみました。
作り方
- 1
大根は皮をむき、荒くおろし、おにぎりのように固まるくらいに水分を抜きます。
- 2
1をボールに入れて、☆の調味料を全部入れ、よくかき混ぜます。
- 3
きゅうりを1㎝角にきり、3に入れて混ぜ、冷蔵庫で休ませます。
- 4
たべる直前に、ミニトマト、ゴールデンキウイを1㎝角に切り、5に入れて混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ミニトマト、ゴールデンキウイは水分が出るので直前に。よく熟したものを使うと美味しいです。
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