とってもヘルシー♫サラダビビン素麺

vega1
vega1 @cook_40081365

夏にさっぱりピリ辛素麺♫
野菜がたっぷりでとってもヘルシーです♪
なによりとっても簡単なのに豪華ぁ～
このレシピの生い立ち
ビビン麺を作ろうとしたら冷麺が無くて素麺で作りました。素麺に合う具材を考えていろんな野菜をトッピングしてヘルシーサラダビビン素麺が完成しました。ピリ辛で暑い夏にはさっぱり&ヘルシー...
そしてオツマミにもなるしお腹もいっぱいになりますよ♪

とってもヘルシー♫サラダビビン素麺

tomoyo0722's cooksnap of when they made とってもヘルシー♫サラダビビン素麺.
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vega1 @cook_40081365

夏にさっぱりピリ辛素麺♫
野菜がたっぷりでとってもヘルシーです♪
なによりとっても簡単なのに豪華ぁ～
このレシピの生い立ち
ビビン麺を作ろうとしたら冷麺が無くて素麺で作りました。素麺に合う具材を考えていろんな野菜をトッピングしてヘルシーサラダビビン素麺が完成しました。ピリ辛で暑い夏にはさっぱり&ヘルシー...
そしてオツマミにもなるしお腹もいっぱいになりますよ♪
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材料

2人分
  1. そうめん 160g
  2. ◎コチュジャン 大匙2
  3. ◎酢 大匙2
  4. ◎砂糖 大匙1
  5. ◎醤油 小さじ1
  6. ◎ごま油 小さじ1
  7. ◎おろしにんにく(チューブ) 1センチ
  8. レタス 2～3枚(お好みで)
  9. セロリ 1/2本
  10. トマト 中玉2個
  11. きゅうり 1/2本
  12. ブロッコリー 4～5個(お好みで)
  13. 市販の胡麻ドレッシング 適量(お好みで)
  14. いり胡麻 小さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    素麺160gを茹でて..
    ◎のタレをすべて混ぜ込む♫

  2. 2

    サラダの材料をを全部トッピングして...
    胡麻ドレッシングかけて...
    胡麻を振りかけて完成♫

コツ・ポイント

サラダは何でもお好きなものを自由にトッピング!!
またこれに冷しゃぶや蒸し鶏やシーチキンなどをトッピングするとさらにgood♫
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妻と二人暮らしです♪ ふたりともおいしいものに目がないのであちこち食べ歩きをしています♪ アウトドアが趣味で海や山でキャンプ、釣りなど アクティブな週末を送ってます!!
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