○タンドリーチキンを作る

鶏もも肉を2枚に切る。
包丁で切れ目を入れて、鶏もも肉の厚さを均等にする。

鶏もも肉に味塩コショウをする。

密閉容器やジップロックで合わせておいた○の調味料に漬け込む。

1日くらい漬けこむ。

グリルで焼く。
（オーブンやフライパンでも）

出来上がり！

☆カレーピラフを作る

お米をかるく洗い、ざるにあげ、しっかり水をきっておく。

☆の調味料を合わせておく。

お鍋に、多めのサラダ油とみじん切りのにんにくを入れ、火をつける。

香りが出てきたら、カレー粉とガラムマサラを一緒に炒める。

そこに４のお米を入れ、炒める。お米が半透明になってきたら、合わせておいた☆の調味料を入れ、強火にする。

ぐつぐつ煮たったら、蓋をして20分弱火。２０分経ったら最後は、強火にかけて水分を飛ばす。

バターを入れ、かき混ぜ、10分～20分蒸らして出来上がり。

半熟の目玉焼きを作る。

ご飯を盛りつけて、タンドリーチキンとサラダを盛りつけ、目玉焼きをのせたら出来上がり。