おぃし〜ぃツナ缶と卵のそぼろ☆
おってぃ＊mama @cook_40146727
五目寿しにかけると
美味しいです☆
ふりかけにしても♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたものを思い出して作ってみました（´-`）.｡oO（
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの鍋に酒と砂糖を入れ、油をきったツナを入れます。
-
- 2
これを火にかけ（弱火よりの中火ぐらぃ）、醤油とみりんを入れます。ふつふつとしてきたら。。
-
- 3
卵をそのまま入れます。お箸を何本か用意して、火を強火にしてまぜていきます。
-
- 4
水分がなくなってぱさぱさになるぐらぃまぜます。
-
- 5
できあがり〜☆
簡単です( ´ ▽ ` )ﾉ -
コツ・ポイント
最初に鍋にいれた段階で、大きめのツナは箸などで細かくしておくと、より一層きめ細かいそぼろになります。
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