作り方
- 1
冷麦茹でた後の茹で汁で小さな鍋でタマゴをいくつか茹でます。9分か10分?
- 2
茹でたら濃い塩水に殻のままつけて冷蔵庫にしまいます
- 3
パンを焼きます
- 4
茶碗蒸しの容器に
皮をむいた茹でタマゴを入れ
100均一の
味噌マドラーとかで潰します - 5
マヨネーズとか押し出してコショウをかけて醤油をたらします
ハチ食品の安いカレー粉も入れます - 6
玉ねぎの皮をとって
根っこを切り
100均一の
千本突き名人などで
怪我しないようにスライス斬りします - 7
混ぜてパンに塗って完成
コツ・ポイント
洗い物を少なくする
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