☆さばの水煮缶と胡瓜の塩麹・ポン酢☆

yobibaa
yobibaa @cook_40060708

非常用のさばの水煮缶で・・・買い物に行けない時の一品にもいいかも!!
このレシピの生い立ち
胡瓜がたくさん出来てる時、農家の方からお聞きしたのをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. さばの水煮缶 1缶
  2. きゅうり 1本
  3. *塩麹 小1/2
  4. *ポン酢 大1
  5. 少々
  6. ミニトマト 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし、塩少々を入れ水だしをする。

  2. 2

    水分を出したさばの水煮と搾ったきゅうりを*印で混ぜる。

  3. 3

    盛り付けて、ミニトマトをそえる

コツ・ポイント

コツは何もなく、簡単すぎてごめんなさい。味付けもお好みで・・・

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レシピ作者

yobibaa
yobibaa @cook_40060708
に公開
この度、約13年やってきた家庭菜園をやめることになりました。自作の野菜が使えない事に寂しさを感じますが、”今まで有り難う”の気持ちがいっぱいです☆ブログ「ある散歩道」http://choahe2.cocolog-nifty.com/blog/
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