CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
超簡単！イノシシ赤ワインシチュー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
超簡単！イノシシ赤ワインシチュー-レシピのメイン写真

超簡単！イノシシ赤ワインシチュー

狩りガール
狩りガール @cook_40146951

以前作った赤ワイン煮込みを簡単にしました！シンプルですが美味しいです♡ブロック肉だと高級感アップ♡→ID:19712803

このレシピの生い立ち
短時間でも美味しく作れるように考えました。

以前作った赤ワイン煮込みを簡単にしました！シンプルですが美味しいです♡ブロック肉だと高級感アップ♡→ID:19712803

このレシピの生い立ち
短時間でも美味しく作れるように考えました。

もっと読む

超簡単！イノシシ赤ワインシチュー

狩りガール
狩りガール @cook_40146951

以前作った赤ワイン煮込みを簡単にしました！シンプルですが美味しいです♡ブロック肉だと高級感アップ♡→ID:19712803

このレシピの生い立ち
短時間でも美味しく作れるように考えました。

以前作った赤ワイン煮込みを簡単にしました！シンプルですが美味しいです♡ブロック肉だと高級感アップ♡→ID:19712803

このレシピの生い立ち
短時間でも美味しく作れるように考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 猪肉 200g
  2. たまねぎ 1玉
  3. 刻みニンニク 1片分
  4. 赤ワイン 200cc
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 塩 少々
  8. 水溶き小麦粉 大さじ2〜3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料です。
    猪肉と玉ねぎは薄くスライスします。

    • 超簡単！イノシシ赤ワインシチュー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、ニンニク・玉ねぎ・猪肉を一緒に炒めます。

    • 超簡単！イノシシ赤ワインシチュー作り方2写真
  3. 3

    全体的に火が通ったら、赤ワイン・ケチャップ・砂糖を入れて弱火で煮込みます。

    • 超簡単！イノシシ赤ワインシチュー作り方3写真
  4. 4

    5分ほど煮込んだら、塩で味をととのえます。
    バターやウスターソースを少し加えると、より深みが出ます。

  5. 5

    小麦粉を水で溶いたものを少しずつ加えてトロミを付けます。

コツ・ポイント

・イノシシ肉は火が通りやすいように薄くスライスしてください。
・最後にバターやウスターソース、醤油を少々足すと深みのある味になります。
・トロミは付けなくてもいいですが、あったほうが美味しそうに見えます♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

狩りガール
狩りガール @cook_40146951
2015/08/15 11:56に公開
イノシシや野鳥を捕ったら、肉は全部食べられます。内臓も食べられる。骨はスープの出汁にもなるし、猟犬のごはんにも。『いただいた命は粗末にしない』人間の原点が狩りにはあります。ジビエの美味しいレシピを発信していきます♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🇧🇬ワンパン絶品！豚×野菜炒めブルガリア風
  2. カニクリームコロッケもどきミニ春巻
  3. 2種のライスボールフライ
  4. 超簡単！絶品中華きゅうり
  5. ホタルイカと茄子のパスタ🍝
  1. ベーコンとしめじのクリームパスタ　
  2. 煮豚をアレンジ♪おつまみネギチャーシュー
  3. ダイエットスープ✧食べて脂肪を燃やそぅ⤴
  4. 長芋ステーキ。マヨ醤油♪
  5. 放置でしっとり煮豚♡
  6. GARLIC BREAD......
  7. Chicken & Shrimp LoMein
  8. No-Bake Blueberry Cheesecake
  9. Chocolate Chip Cheesecake
  10. Keto Cheesecake
  1. ナッツのキャラメリゼ
  2. 豆腐とニラのピリ辛チャンプルー
  3. ヘルシー♡そのまま食べれる豆腐ディップ♡
  4. おつまみに最高☆豆もやしのキムチ漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18704541
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close