マッシュルームとマイタケのアヒージョ
高ｓキッチン @cook_40189422
塩昆布で甘辛しょっぱくなって、お酒が進みます
このレシピの生い立ち
南部鉄器の調理器具をいくつか買ったので、作ってみました。
何を作っても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと唐辛子をスライスして、オリーブオイルで炒めます。弱火でね。
- 2
ニンニクの香りがしてきたら、全ての具を入れて炒めます。
その際、シーズニングを適量振りかけます。 - 3
まんべんなく火がとおったら、出来上がりです。
コツ・ポイント
南部鉄器を使うのがポイントと勝手に思ってます。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705259
