いろいろな料理に活用出来る！ 揚げ餅
残り物万歳！ @cook_40156175
残ったお餅を干しておいたら保存も効くし、油で揚げたら美味しくいろいろな料理に活用できる
このレシピの生い立ち
餅がたくさんあったので、おやつにつくりました。
アプリでひらく作り方
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お餅を小さくカットして、2〜３日干しておく。ヒビが入りカラカラになり位まで干す。
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- 2
中温の油で油で、きつね色になるまで揚げ揚げて完成。
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コツ・ポイント
カラカラに干すこと。
活用レシピ( ID:18761145 )(ID:18669507)
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固くなったお餅は。。カリカリ揚げ餅に～♪ 固くなったお餅は。。カリカリ揚げ餅に～♪
お餅が余って固くなってしまうと美味しくないですよね(>_<)そんな時は揚げておやつに。。甘じょっぱい味付けです♪
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