漬けて焼くだけ!すき焼きのタレで焼き豚

にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654

おつまみにも・・・
このレシピの生い立ち
茹でたり、焼いたり・・・チャーシューは色々手が込んで面倒くさそうなイメージがあります。面倒くさがり屋の私風に簡単に出来るチャーシューを考えてみました。

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材料

  1. 豚肩ブロック肉(ネット付き) 500~600g
  2. すき焼きのタレ 100cc
  3. すりおろしにんにく 少々
  4. おろししょうが 少々
  5. ごま 大1

作り方

  1. 1

    袋に全ての材料を入れて袋の上からもみ込んで、冷蔵庫で1日~2日ねかせる。

  2. 2

    ①を200℃のオーブンで40分から50分焼いて、しばらく放置して完成。

  3. 3

    ※すき焼きのタレは、ヤマサすき焼き専科を使っています。

コツ・ポイント

しばらく放置したのは、中まで火が通っているか心配だったので、余熱で生焼けを防げるかと思い・・・。
もし、生焼けの場合、レンジで加熱してください。
オーブンによって、焼き時間等多少異なるかもしれません。

リアクション

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レシピ作者

にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654
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つくれぽ1000件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています^^趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理!★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り!などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し!の料理作りを目指しています!
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