ロール春キャベツ イタリアンラー油かけ
ほっこりかふぇ @cook_40087109
あっさりコンソメスープにイタリアンラー油がよく合います
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べる方法を考えました
ロール春キャベツ イタリアンラー油かけ
あっさりコンソメスープにイタリアンラー油がよく合います
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べる方法を考えました
作り方
- 1
キャベツはレンジで3分チンをする。くたっとなったら芯の硬い部分を削いでおく。
- 2
ボウルにしいたけ、にんじんは細かく刻みウェイパー、塩こしょう、片栗粉を入れて鳥ミンチと混ぜる
- 3
2を4等分にして、キャベツで巻く。
三つ葉の茎でキャベツがはがれないように縛る - 4
鍋にスープの材料と3のキャベツを入れ、蓋をして15分ほど煮込む
- 5
お皿にキャベツを2個のせ、最後にイタリアンラー油をかければできあがり。
コツ・ポイント
イタリアンラー油をかけなくても美味しいですが、かけるとまた一味違って楽しめますよ。
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a12chinen -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706136
