☆万能☆鶏ムネの梅肉和え
きっちん☆えむ☆ @cook_40186914
夏にぴったりでおかずにお酒の肴にも(^_^)作りすぎても安心♪おにぎりの具にも使えます！
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉はお手頃価格でいつも手に入るので活用したいですよね(笑)
☆万能☆鶏ムネの梅肉和え
夏にぴったりでおかずにお酒の肴にも(^_^)作りすぎても安心♪おにぎりの具にも使えます！
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉はお手頃価格でいつも手に入るので活用したいですよね(笑)
作り方
- 1
鶏ムネ肉を茹でやすい大きさに切ってから茹でて水にさらし、手で細かくほぐして水気を切っておきます。
- 2
梅干しを細かく叩きます。
- 3
ボールに鶏ムネ肉と梅干し、ネギ、ゴマを入れて(しょう油、味の素)で味を整えます。
- 4
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はネギを使いましたが大葉でもOK(*･∀･)b
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