フィッシュバイツ～ダイエット向き～
一口サイズにカットしたフィッシュをフライにしました。（Fishbitesといいます）沢山作って冷蔵・冷凍保存しませんか？
このレシピの生い立ち
アメリカのマックが以前、期限限定で”マックバイツ”を販売しました。マックと同じアラスカタラだけど、にんにくやカレー粉等で味付けは全く違います。マックのバイツより美味しいとスティーブはお世辞？気に入ってもらえました。
フィッシュバイツ～ダイエット向き～
一口サイズにカットしたフィッシュをフライにしました。（Fishbitesといいます）沢山作って冷蔵・冷凍保存しませんか？
このレシピの生い立ち
アメリカのマックが以前、期限限定で”マックバイツ”を販売しました。マックと同じアラスカタラだけど、にんにくやカレー粉等で味付けは全く違います。マックのバイツより美味しいとスティーブはお世辞？気に入ってもらえました。
作り方
- 1
今回はアラスカタラを4枚使用しました。
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- 2
魚を小さめの一口サイズにカットして、ボウルに入れます。(タッパーでもOKです）
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- 3
魚を全てカットしたら、マリネの調味料を加えて混ぜ込みます。サランラップでふたをし、冷蔵庫で20～30分寝かします
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- 4
冷蔵庫から取り出したら小麦粉を加えてよく混ぜます。
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- 5
卵を溶いて水も加えたら、④のフィッシュに混ぜ込みます。
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- 6
パセリとコショウを加えたパン粉にいくつか落として衣をつけます。
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- 7
タラ4枚でこんなに沢山出来ました。衣がなじんだら、油でカリッと揚げたり、揚げ焼きにして完成。
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- 8
ソース無し、或いはタルタルソース等お好きなソースをかけてもGOODですよ！
- 9
カロリーも一人当たり206Calと低めです。ダイエット中の方も安心して頂けます。
- 10
07/20/2013カテゴリ”お弁当のメインおかず”に掲載して頂きました。皆様ありがとうございます！
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- 11
コツ・ポイント
衣はタッパーを使ってフリフリすると簡単です。直ぐに料理しない場合は、衣のまま冷蔵庫で２日位保存OKです. あるいは冷凍保存も可能です。お弁当やおつまみ、夜食スナック等にもどうぞ。小さなお子様にも安心です！
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