焼きぶり大根
mai2key @cook_40080850
焼くだけで味に変化！！大根の下茹で無し＆めんつゆ使用で時短料理！
このレシピの生い立ち
大根の下茹でが面倒だったので、焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちょう切りにした大根を耐熱皿に並べて加熱する。600wで5分を目安
- 2
フライパンに油を熱し、加熱すした大根に焼き目を付ける。焼き目が付いたら皿に取り出す。
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- 3
一口大に切った鰤に小麦粉を振って、大根と同様に焼き目を付ける。
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- 4
大根と鰤を合わせ、☆を入れて煮絡める。
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コツ・ポイント
めんつゆを入れて簡単に！3倍濃縮など濃い場合は少し減らして調整を(^-^)
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