鶏ささみのチーズ入ベーコン巻
りすのおとうさん @cook_40043862
レンジでチン！簡単で、冷めても美味しいです。子供も好きな味です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず作りをしている時に、冷蔵庫にある材料で、できました
鶏ささみのチーズ入ベーコン巻
レンジでチン！簡単で、冷めても美味しいです。子供も好きな味です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず作りをしている時に、冷蔵庫にある材料で、できました
作り方
- 1
ささみは筋をとり、塩胡椒をしてからラップではさむ。麺棒で上から薄くなるまでたたく。
-
- 2
はさんでいた、上のラップをとり、1にとろけるチーズをのせ、お好みで焼き海苔、野菜などをのせる。ラップごとくるくる巻く。
- 3
その上に、ベーコンを巻きつける(スキマがあいても全くok。再び、ラップを巻き、耐熱皿に乗せてようじで、数カ所穴をあける
-
- 4
お皿ごとさらにラップをかけ、600W レンジで2分かけ、1度取り出し、裏返しさらに600Wで1分30秒かける。
- 5
そのまま、さめるまで放置。すぐ食べる時はそのまま 食べやすいサイズに切り分ける。ラップごと切ると綺麗にきれます。
- 6
すぐ食べない時は切らずに、そのまま冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
鶏はレンジに、かけると爆発し易いので、ラップの上から数カ所穴を、ようじであけると良いです。うちの子供は野菜嫌いなので、焼き海苔を入れてますが、野菜を入れて巻いた方が色どりも綺麗です。ささみなので、さめても美味しいです。
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