洋風そうめん
イタリアンドレッシングで簡単アレンジ！
このレシピの生い立ち
そうめん好きなので、美味しい食べ方がないかと思って思いついた一品です☆
作り方
- 1
そうめんを茹でるためのお湯を沸かします。
※お湯を沸かしてそうめんを茹でてる間に、他の材料を全部準備しちゃいます！
- 2
きゅうり1/2を全て細切りにします。
- 3
ミニトマトを全て半分に切ります。
普通のトマトでもOK！ - 4
おつゆの準備。
市販の麺つゆ50ccくらい？に、イタリアンドレッシングを小さじ1〜2杯ほど入れて、混ぜておきます。 - 5
そうこうしているうちにそうめんが茹で上がるので、冷水でもみ、ザルにあげておきます。
- 6
ある程度水分をきったら、少し深みのある器にそうめんを少しずつ、全部入れていきます。
- 7
次に、切っておいたきゅうり、トマトを飾ります。
- 8
最後に、準備しておいたおつゆを、野菜にかけながら入れれば完成！
- 9
(補足) 具材はイタリアンドレッシングに合いそうなものであれば、何でも合います☆
コツ・ポイント
あらかじめ、麺つゆとイタリアンドレッシングをちゃんと混ぜておくと良いです！
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