きゅうりの簡単浅漬け

かおりんご虫
かおりんご虫 @cook_40091050

夏になったらポリポリ食べたくなるきゅうり!!簡単で美味しくて止まらなくなります☆
このレシピの生い立ち
夏になるとよくいただくきゅうりをたくさん食べれるように作りました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. さめ塩昆布 5g
  3. ほんだしor中華だし 3g
  4. ごま 小さじ1
  5. 生姜すりおろし 小さじ1
  6. 七味とうがらし 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはところどころ皮をむく。長さ3等分に切り、さらに縦4等分する。ジップロックかポリ袋に入れる。

  2. 2

    他の材料を袋に全て加えてよく混ぜる。
    2~3時間冷蔵庫で寝かせる。

コツ・ポイント

きゅうりはどんな切り方でもOKです!
生姜や七味とうがらしは好みで加えて下さい。
無くても十分美味しいです☆

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レシピ作者

かおりんご虫
かおりんご虫 @cook_40091050
に公開
いつか料理の先生になる為に、日々料理の特訓中です♪息子一人と3人家族です。栄養士の免許も活かして、健康的で安くて美味しい家庭の味を紹介できればと思います。シーズン3レシピの女王に出演中の本田かおりです。よろしくお願いいたします。
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