簡単きゅうりの浅漬け。

はらぺこ富士子
はらぺこ富士子 @cook_40099766

あっさりなのでポリポリ食べちゃいます(^^)d
このレシピの生い立ち
しょっぱくなくパリパリ食べられるきゅうり漬けが食べたくて

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 人参 1/3本
  3. 大葉 3枚
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 昆布茶(または味の素) 小さじ1
  7. 400cc

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切り

  2. 2

    人参は細切り。

  3. 3

    大葉はこまかく。

  4. 4

    塩、砂糖、昆布茶、水と切った材料をジップロックに入れ冷蔵庫で半日くらいで美味しくできあがります

コツ・ポイント

ほかにみょうがの細切りなどを入れても美味しいです。

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レシピ作者

はらぺこ富士子
はらぺこ富士子 @cook_40099766
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蕎麦大好きです地元の食べ物大好きです食べること、大好きです(*^^*)
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