アプリでひらく作り方
- 1
調味料を用意する。
-
- 2
卵をときザルでこす。
-
- 3
卵焼きフライパンに油をしきサラサラになるまで暖めます。写真のように箸の先に卵をつけジブジブいったら卵を流し入れます。
-
- 4
卵の中心部をしっかりと作り２、３かいにわけて巻いていきます。
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コツ・ポイント
ザルを通して濾すことにより口当たりよく食べられます。焦げないように弱火でやることをおすすめします。
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