サクっと香ばしい鰻入りニラ卵炒め
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
夏を乗り切るスタミナ満点メニュー。ごはんにのせても、そのままでもおいしいメニューです。
このレシピの生い立ち
（1人あたり）カロリー：296kcal・塩分：2.4g・調理時間：10分
アプリでひらく作り方
- 1
<下準備>うなぎの蒲焼は縦半分、7ミリ幅に切る。にらは3センチの長さに切る。卵は割りほぐす。
- 2
<作り方>フライパンにCO・OPヘルシーリセッタ大さじ1と1/2を熱します。
- 3
強火で溶き卵を菜箸で大きく混ぜながら半熟状態になるまで火を通し取り出す。
- 4
[3]のフライパンにCO・OPヘルシーリセッタ大さじ1と1/2を足し、うなぎの蒲焼とにらを強火でさっと炒める。
- 5
にらの色が変わったらAを加えて炒め合わせる。［3］の卵を戻し入れ、全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
にらは火の通りが早いので手早く仕上げましょう。
似たレシピ
-
簡単・時短◎絶品・副菜☆ニラ卵炒め 簡単・時短◎絶品・副菜☆ニラ卵炒め
スタミナ満点◎簡単・時短・節約でメインにもなります♡モヤシやお肉を追加でかさ増しボリュームアップ出来ちゃう！
-
-
-
すし酢でさっぱり♪エビニラ卵炒め～ すし酢でさっぱり♪エビニラ卵炒め～
ニンニクをたっぷり効かせたエビニラ炒めに卵を乗っけて見映えもボリュームもアップ！すし酢ベースのタレをかければあら不思議♪いつもの野菜炒めとは一味違った美味しさが楽しめます～
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18710005
