オクラとアボカドの梅肉和え
maiam312 @cook_40094165
「アボカドと梅肉」の相性は抜群!!ぜひ試してみてくださいね＊
このレシピの生い立ち
私のお気に入りの組み合わせ「アボガド・梅肉」を取り入れたレシピです。
オクラとアボカドの梅肉和え
「アボカドと梅肉」の相性は抜群!!ぜひ試してみてくださいね＊
このレシピの生い立ち
私のお気に入りの組み合わせ「アボガド・梅肉」を取り入れたレシピです。
作り方
- 1
オクラは塩（分量外）で板ずりし、ゆでる。1㎝幅に切る。
- 2
アボガドは1㎝角に切る。梅干しは種を除いてみじん切りする。
- 3
ボウルに1、2、★を入れて和える。器に盛って完成＾＾
コツ・ポイント
オクラは板ずりすることで、うぶ毛を取り除き、鮮やかな緑色になります！また、オクラはゆでてから切りましょう＾＾
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