マッシュルームは上から1/3（軸の付け根ぎりぎりで）くらいのところでカットします。

カットしたマッシュルームの内側にクリームチーズとマンゴージャムを塗り、もう一つのマッシュルームをのせます。

他のマッシュルームにはクリームチーズとブルーベリーを塗りマッシュルームをかぶせます。

カスタードクリームはマスカルポーネチーズと合わせます。

レーズンバターは5ミリくらいの厚さにカットして、ブルーベリージャムと合わせます。

それぞれカットしたマッシュルームでふたをして完成です。