新じゃがのそぼろ

kakotors
kakotors @cook_40189915

コクUPの新じゃがとそぼろ煮
このレシピの生い立ち
新じゃがとそぼろを食べやすくと思って入れたすりゴマがコクを増してくれて美味しさUP

新じゃがのそぼろ

コクUPの新じゃがとそぼろ煮
このレシピの生い立ち
新じゃがとそぼろを食べやすくと思って入れたすりゴマがコクを増してくれて美味しさUP

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材料

2人分
  1. 大きめの新じゃが 2
  2. 豚ひき肉 70g
  3. しょうが ひとかけ
  4. しょうゆ 適量
  5. 砂糖 適量
  6. 適量
  7. すりゴマ 大匙1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    油少なめでしょうがを炒める。ひき肉を炒める。

  2. 2

    じゃがいもを入れて炒めたら、調味料を入れてひと煮たちさせる。

  3. 3

    最後にすりゴマをいれる。

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レパートリーが少なくいつもワンパターン(汗)ダイエットや減塩、節約を目標にしてます!
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