春しか食べれないからこそ食べたくなる母親の味このレシピの生い立ち母親直伝
山椒の葉をもぎ取りすり鉢でする
【1】の中に砂糖.酢.白味噌.すりごまを入れ混ぜ茹でて小さく切ったタケノコを入れからめ出来上がり
山椒は多い方が美味しいです
山椒の葉とタケノコはしっかり水分を取ってください。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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