作り方
- 1
れんこんは食べやすい大きさに切って水にさらしておきます。
-
- 2
少し多めの油でれんこんが少し透明になる位まで炒めます。
-
- 3
糸こんにゃくも入れて炒め、☆を入れて水気を飛ばしながら炒めて下さい。
- 4
最後に一味唐辛子といりごまを入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
イイれんこんに当たると、炒めてる時に粘り気が出てきます。ガッツポーズしましょう(*^。^*)
少し甘めなので甘めが苦手な方は砂糖で加減して下さい。
炒め油をゴマ油に変えてもオッケーです＾＾
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ピリ辛！レンコンとこんにゃくのきんぴら ピリ辛！レンコンとこんにゃくのきんぴら
箸休めやお弁当のおかず、口さみしい時の罪悪感ないおつまみとして、ピリ辛シャキシャキ大人気おかずです！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18711777
